Illuminazione della cucina
Le ricette della luce
In cucina è fondamentale selezionare le luci giuste. La luce deve essere sufficientemente brillante da permettere di trovare facilmente ciò che si cerca, evitando di farsi male con coltelli affilati o altri utensili di utilizzo quotidiano. Una resa dei colori eccellente, inoltre, è essenziale per giudicare la qualità del cibo.
